Velikonoce или как чехите празнуват Великден

Velikonoce (veliký – велик, noc – нощ; Великден) тази година в католическия свят се пада на 4и април. Вчера целият урок по чешки беше посветен на местните традиции и сега бих искала да споделя с вас как се празнува тук:

• Украсяване на яйца /barvit vejce/

Да, чехите също украсяват яйца за Великден, но тяхната традиция е доста по-различна от нашата. В яйцето се пробива дупка, за да изтекат белтъка и жълтъка и да остане само черупката, след което се рисуват най-различни декорации. В единия край на изрисуваното яйце се промушва връвчица и се закача на зелено дърво или растение.

• Печене на мазанец /mazanec/

Мазанец е чешкият братовчед на козунака. Замесва се тесто с обилно количество стафиди и бадеми, с нож се правят символични разрези във формата на кръст. Пече се в съботата преди Великден.

• Беранек /beránek/

Пече се специален сладкиш във формата на агне.

Как се отбелязват различните дни около Великден?

• Грозна сряда – Предателството на Юда. Пекат се гевречета, чието име в превод буквално означава Юда се намръщил

• Зелен четвъртък – Пекат се jidáše (великденски гевречета) и nádivku (солен кекс от хляб, прясно мляко, яйца, шунка и коприва). Пие се зелена бира 🙂

• Голям петък – Смъртта на Христос. На този ден чехите търсят съкровища. Вярва се, че ако нещо е било загубено, в този ден ще се намери. Не се работи в градината и не са дават неща назаем.

• Бяла събота – Тишина, тъга, подготовка. Боядисват се яйцата, почиства се къщата, пекат се мазанеца и беранката.

• Великденска неделя – Възкресение (Zmrtvýchvstání – кой ще се пробва да произнесе думата?). Голям празник. Не се чисти повече. Разменят се малки подаръци.

• Великденски понеделник – най-важният ден от серията великденски празници. На този ден се пеят тържествени песни /koleda/. Момчетата и мъжете обикалят домовете на познатите си момичета и жени и ги бият с ръчно направен камшик от върбови клони. Не, не се шегувам, традицията повелява. Било за здраве и красота. И не, не дадох адреса си на колегите ми, когато попитаха 🙂